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饗麻饗辣-永康店

地址: 臺南市永康區中華路481-1號
TEL: (06)3023888  
瀏覽人數: 6950 人

饗麻饗辣-永康店

饗麻饗辣獨家好湯頭!!

●招牌麻辣鍋

七種辛香料、十三種中藥材、老牛腿骨、新鮮蔬果精心熬製十五小時,加上秘方辣油,湯頭鮮甜麻辣,香氣四溢,味濃而不膩,香辣而不燥口。鍋底中另有經特殊處理的水嫩鴨血,精滷十二小時,輕輕夾開便滿溢出湯汁,入口軟嫩,十足入味。特選板豆腐香辣的湯汁浸入豆腐久煮的小孔中,口感扎實柔軟,豆香與湯汁相互輝映,來饗麻饗辣必點招牌湯頭。

●養生藥膳鍋

精選的藥材與秘料湯頭,讓清香的藥膳香溫補滋養,調節氣血,增強免疫力與新陳代謝。另外添加當歸補血,黃耆補氣,枸杞滋肝潤肺,紅棗補脾益胃,淡淡的藥香,香甜的口感,搭配火鍋食材消火解膩,溫和可口滋補養生。 

 ●日式高湯鍋

樸實的淡乳色湯中,有著饗麻饗辣最踏實的心意,簡單才顯得出真功夫。當日新鮮的豬大腿骨與全雞、特選乾貨、蔬果,微火慢熬十小時以保持湯色的透明與湯味的醇美,讓看似清淡的湯頭可以完全題點出食材本身的新鮮可口,給喜歡品味食材原味的客人的最好選擇。

●蔬菜蕃茄鍋

每日嚴選新鮮蔬果,挑選顏色鮮紅果肉厚實,口感爽口酸甜的牛番茄,加上進口富士蘋果,天然的香甜味與誘人的果酸讓湯頭層次更豐富,多種的蔬菜、洋蔥不需人工調味呈現出自然鮮甜的好味道,微微的酸、絲絲的甜、滑順的口感,搭配饗麻饗辣的特選高山高麗菜,甜美的令人驚艷。

  • 店長的話

    由『寧記』嘉義店起家,累積7年的經驗,
    為了提供給客人更好的食材與用餐環境,
    於2010年在嘉義開創第一家自有品牌:

    『饗麻饗辣』頂級麻辣/鴛鴦火鍋,

    經營團隊以第二代的7年級生為主,
    傳承長輩的手藝與經驗,加入創新的年輕氣息~
    主打蝦缸養殖的活跳蝦,送到客人手上時還會跳!!
    以蝦子代表老闆對店內食材新鮮度的堅持!!

    熟食區提供多種炸物,不必再餓著肚子等待上鍋。
    鴛鴦鍋可任選2種湯頭,讓味蕾在兩種不同的風味中層層交疊。
    嚴選的高級火鍋料及手工丸子,久煮入味後風味更佳!
    多達20多種蔬菜及30樣產地直送海鮮,
    共100多項的精選食材,可現涮現吃~
    免費暢飲的生啤酒、可樂、冰沙等多項飲品,是去油解膩最佳伴友!
    飯後品嘗一下店內精緻的甜點及日本的明治冰淇淋,
    為今日的火鍋饗宴畫下完美的句點!

    營業資訊

    營業項目  

    招牌麻辣鍋、養生藥膳鍋、日式高湯鍋、蔬菜蕃茄鍋

    營業時間  AM11:30~14:30、PM17:00~1:00(假日下午不休息)
    休息時間  全年無休
    停車位  特約停車場
    服務費 10%
    郵件  聯絡店家
    網站  前往網站
    備有停車場  
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