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花蓮皇辣醬‧謝教練辣椒醬

地址: 花蓮縣花蓮市和平路542號
TEL: (03)8324379   FAX:(03)8311565
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花蓮皇辣醬‧謝教練辣椒醬

花蓮皇辣醬是在地人射箭教練謝宏德先生所開發的全新品牌。曾經營過餐廳的他,擁有一身廚藝絕活,其蒜蓉辣椒醬香氣足、辣度適中,嚐起來不苦微甘,適合作為沾醬、主食拌料及料理之用,口味很受歡迎。目前提供宅配服務,深獲主婦媽媽們及吃辣老饕好評。

早年皇室宮廷宴席,定要有沾醬,才能顯出菜餚美味。清乾隆時代,四川辣椒醬獲頒天下第一醬美名。謝教練自四川取得配方,加以改良調配,辣溫潤醇、增進食慾,成為國人最適口味。

皇辣醬香氣濃郁,一開瓶便辣香撲鼻,辣椒末、朝天椒和蒜蓉的組合,兼具口感與滋味融洽。辣度溫潤,適合作為沾醬與提味之用。

主要原料為辣椒、朝天椒與蒜蓉,經過花椒、草果、醬油、八角及陳皮等調味,加上謝教練獨門炒製手藝,訣竅與用心,成就皇辣醬美味。

  • 營業資訊

    營業項目  

    花蓮皇辣醬‧謝教練辣椒醬

    營業時間  11:00~22:00
    休息時間  依店家公告為主
    郵件  聯絡店家
    網站  前往網站
    供應素食  
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