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里長嬤碗粿

地址: 桃園市大溪區和平路79號
TEL: (03)3882258  
瀏覽人數: 4717 人

里長嬤碗粿

風光明媚的大溪老街,整條街有濃濃的古早味,
不僅是風景,小吃也是。

從月眉通路走到和平路口,
來到一間碗粿專賣店 - 里長嬤碗粿
里長嬤碗粿已經有六十年的歷史,家族傳承已經是第三代了
店外面老闆娘有熱情的招待,外頭的店面有許多藝人到店裡
和第二代及第三代老闆娘的合照,
店裡面主要賣鹹碗粿﹑甜碗粿﹑素碗粿﹑貢丸湯。

老闆娘表示
早晨六點就要開始準備製作碗粿
先把先把好消化的再來米泡水三小時以上,
在磨成米漿加滾水比例稀釋,舀進碗裡進行40分鐘的蒸煮工作,
做工十分精細。
甜碗粿的成分有黑糖及砂糖。
鹹碗粿上的配料有豆干﹑蝦米﹑香菇﹑菜埔。
配上蒜頭醬油或者油膏風味更佳哦!

假日的里長嬤碗粿人潮絡繹不絕,很多來大溪老街的遊客
都會不忘了來里長嬤碗粿吃上一碗料多味美﹑真材實料的碗粿
不僅價格廉美,而且店內的桌椅或碗具和小吃都充滿了古早味呢
來吃過的顧客都說讚像回到了小時候呢!

老闆娘的熱情隨時等待大家的光臨哦!

營業資訊

營業項目  

 碗粿(甜、鹹、素食)、貢丸湯

營業時間  平日9:00~18:00 假日8:00~19:00
休息時間  全年無休 (依店家公告例外)
座位  假日不接受訂位
停車位 
網站  前往網站
供應素食   下午茶  
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